Ein Wochenende in den Weinbergen fühlt sich immer zu kurz an. Es gibt stets noch Reben, die entdeckt, und Noten, die geschmeckt werden wollen. Nicht so nach diesem Wochenende in Poysdorf inmitten des Weinviertels! Wer am Sonntagabend von hier wieder abreist, hat den Kopf voll mit Winzerweisheiten und den Kofferraum voll mit neuen Lieblingsflaschen. Wo sonst verbringt man das perfekte Weinwochenende, wenn nicht in der Stadt, die Trauben im Wappen trägt?
1. TAG
- Vormittags: Besuch im Schloss Wilfersdorf
Das perfekte Wochenende startet bereits bei der Fahrt zum Urlaubsparadies, im Schloss Wilfersdorf. Das Stammschloss der regierenden Liechtensteiner lädt zur Besichtigung des Schlosses, zum Museumsbesuch und Genuss im Schloss-Heurigen und in der Schloss-Vinothek ein. Nachdem man mehr über die Geschichte der Liechtensteiner und ihre Ursprünge im Weinviertel erfahren hat, geht es weiter ins Hotel Neustifter zum Check-In.
- Nachmittags: Führung in der Sektwelt Riegelhofer
Um sich durch das riesige Angebot an Weinprodukten navigieren zu können, muss eine solide Wissensgrundlage her. Deshalb erwartet die Besucher:innen eine Führung in der Sektwelt Riegelhofer, der Sekthochburg Österreichs. Hier erfährt man, was Poysdorf zum idealen Gebiet für Schaumweinreben und den Sekt so köstlich macht. Das Gelernte kann danach gleich angewandt werden, wenn man sich in einer der ältesten Vinotheken Niederösterreichs durch das Angebot kostet. Hier gibt es (Schaum-)Weine von 30 Poysdorfer Winzern zu Ab-Hof-Preisen.
- Abends: Heurigenjause
Damit einem das weinintensive Tagesprogramm nicht zu Kopfe steigt, gibt es noch zum Abschluss eine ordentliche Stärkung beim Heurigen. Dann wartet schon das Doppelzimmer „exklusiv“ im Hotel Neustifter, wo man mit einer Mütze Schlaf und einem ausgiebigen Frühstück seine Batterien für Tag zwei wiederaufladen kann.
2. TAG
- Mittags: Pärchen-Picknickkorb
Auf den typisch sanften Hügeln des Weinviertels oder unter den Ästen schwer beladener Marillenbäume: Im Weinviertel findet man die romantischsten Plätze für Picknicks. In Poysdorf gibt es außerdem den passenden Proviant dazu. Der liebevoll zusammengestellte Korb enthält regionale Schmankerl, Früchte und Nachspeisen. Die Flasche Sekt oder Wein darf natürlich auch nicht fehlen.
- Nachmittags: Kellergassenführung
Gut gestärkt geht es weiter in die Welt der „Dörfer ohne Schornsteine“, wie die Weinviertler ihre Kellergasssen liebevoll nennen. Bei der Führung um 16 Uhr, bei der einige der 90 Keller zu sehen sind, von denen nur noch ein Bruchteil in Betrieb ist, erfährt man allerlei Geschichten und Geheimnisse der Kellergassen – und dazu wird ein Glas pfeffriger Weinviertel DAC gereicht.
- Abendmenü im Hotel-Restaurant Neustifter
Wieder zurück im Hotel heißt es: Kurz die Füße hochlegen und sich dann in Schale werfen für ein hauseigenes edles Vier-Gänge-Dinner mit Weinbegleitung. Bei Kerzenlicht und auserlesenen Weinen kann man das Erlebte Revue passieren lassen und auf einen schönen letzten Abend anstoßen.
3. TAG
- Vormittag: Eintritt in unser Ausstellungsgelände WEIN+TRAUBEN Welt
Das Freigelände WEIN+TRAUBEN ist tatsächlich eher eine kleine Welt als ein Museum. Das Programm passt sich an die Besucher:innen an: Bei Schönwetter hat man vielleicht eher Lust auf eine Wanderung durch die Weingärten, bei Schlechtwetter auf die Zeitreise durch die Weingeschichte im barocken Bürgerspital. Auf jeden Fall endet das Erlebnis bei einem Glas Wein oder Traubensaft im Weinmarkt, wo man je nach Kofferraumvolumen gleich noch ein paar Souvenirs mitnehmen sollte.
- Nachmittags: Traktorrundfahrt
Zum Schluss: ein Ausflug in die Natur, um die Landschaft zu bewundern, die uns die Schätze in den Poysdorfer Kellern schenkt, und um das perfekte Weinwochenende stimmig ausklingen zu lassen. Vom Traktor aus sieht man noch einmal die schönsten Winkel und Plätze von Poysdorf, die nur darauf warten, bald wieder von Ihnen besucht zu werden. Bis zum nächsten Mal!
